電磁爐是大家都比較熟悉的一種廚房灶具，分為家用型和商用型兩種。那么兩者間有什么區別呢，下面東江小編進行簡單介紹。

一、在外觀上，家用電磁爐普遍體積較小，扁平并具有時尚的設計風格，而商用電磁爐體積較大，以使用安全設計為主，主要以不銹鋼為外殼材料，無裝飾，講究實用性，基本各個品牌的商用電磁爐外觀都十分相似。

二、功率設計不一樣，家用電磁爐功率一般在2.5KW以內，而商用電磁爐一般功率在3KW-35KW，并且家用電磁爐使用200V電壓，而商用電磁爐使用電壓在200V-380V，不同的電壓不可混用，而且對于部分高功率電磁爐為了保證用電安全，國家規定大于3KW以上的電磁爐不可使用常規插頭，而是需要直接接入空氣開關。

三、在操作方面，家用電磁爐主要以按鍵，觸控為主，而商用電磁爐長以線控按鍵、線控觸摸、線控滑桿等遠離爐面的開關，確保使用安全，進一步提升電磁爐防水能力。

四、在工藝上，由于家用電磁爐功率較小，不需要長時間運行，而商用電磁爐功率大，持續工作時間長，兩者間使用的器件等級完全不一樣，商用電磁爐采用工業級標準設計，采用的零器件均有嚴格要求，所以商用電磁爐能夠提供家用電磁爐無法比擬的穩定性、耐用性以及大功率。

五、在服務范圍上，家用電磁爐是為了滿足居家生活而設計開發的，而商用電磁爐是為了解決就餐人員較多的問題而設計開發的，其適用于所有餐飲行業、醫院、機關單位、學校的食堂等。